• КУНЖУТ •
Происходит от персидского слова «конджет». Но кунжут и сезам – одно и то же. Как произошло такое орфоэпическое изменение – загадка.
Слово «сезам», в свою очередь, происходит от латинского
sesamum, который, в свою очередь, происходит от древних семитских языков, например, аккадское
šamaššamu.
От этих корней произошли слова с обобщенным значением «масло, жидкий жир».