BLUEFIN ОТКРЫЛ ПЕРВЫЙ РЕСТОРАН В «МОСКВА-СИТИ»
Сервис доставки премиальных блюд японской кухни и морепродуктов
Bluefin 20 декабря открыл свой первый ресторан в самом сердце «Москва-Сити» -у башен
Neva Towers.
Небольшое уютное пространство с панорамными окнами в пол, окутано изумрудной пеленой свешивающихся с потолка ампельных растений.
За японское направление отвечает бессменный бренд шеф Bluefin
Николай Ким, за никкей -бренд-шеф
Сантьяго Торрихос из Atelier Rodier
(* Мишлен). До этого шеф трудился на кухнях
Joel Robuchon и
Plaza Athene.
Авторская барная карта разработана
Романом Визе (
«Лучший бармен центральной России» )
Первое время ресторан время будет работать с небольшим залом, но уже весной откроются большой зал, вмещающий до 60 гостей и большая летняя веранда.
Средний чек: от 3 500 руб.
Пн-вс 09:00 - 23:00
1-й Красногвардейский проезд 22 стр.2
Бронь столов: +7 980 078 45 89
