Ольга Шлычкова Кондитер

2022-07-13 12:48:18 Добрый день!

Мы запускаем новый курс "Зефир и птичье молоко: радуга вкусов"!

В программе курса:
5 уроков по приготовлению зефира. Это 3 технологии для приготовления зефира из густого яблочного пюре, из ягодного пюре без пектина, смешанная технология.
3 урока по приготовлению птичьего молока.
теория по ингредиентам

Возможны 2 варианта обучения:
в группе (первая группа 20 июля)
самостоятельно без поддержки (курс доступен сразу после оплаты)

Сейчас на курс действует скидка 60 %!
Курс по зефиру при самостоятельном обучении стоит 1560 р. А с поддержкой 1960 р.
Спешите! Скидка действует до 20 июля.

Узнать подробнее и записаться на курс - https://thecake-school.ru/a/sale2/

По вопросам пишите администратору:
Написать в телеграмм»»»
Написать в WhatsApp»»» Открыть/Комментировать

2022-06-24 10:24:55 В последнее время много вопросов про бенто-торты. Хочу на них ответить.
1. Отдельно курса по этим тортам не будет. Я не вижу смысла. Это обычный торт, только маленького диаметра. Если Вы прошли базовый курс, то все вопросы со сборкой, выравниванием пройдены. А бенто-торты обычно даже нормально не выравнивают, подтеки не делают. С декором таких тортов сложностей нет.
2. Вкус торта. Состав бенто-отортов ничем не отличается от обычных бисквитных тортов. Если у Вас есть хороший рецепт бисквитного торта. Ничего не мешает Вам сделать его бенто, уменьшив диаметр и количество коржей.
3. Калькулятор рецепта. Используйте свои рецепты, используйте калькулятор рецептов из курсов, чтобы пересчитать ингредиенты.
4. Вместо того, чтобы искать/покупать курс, испеките сами коржи, приготовьте любимые начинки, и сами приготовьте эти мини-торты. Открыть/Комментировать

2022-05-18 11:54:18 Фото с мастер-класса. Я рада, что пришло время проводит живые мастер-классы. Атмосфера классная, знакомства с замечательными людьми и приятное общение наполняют на неделю вперед Открыть/Комментировать

2022-05-18 11:52:37 Открыть/Комментировать

2022-05-17 20:08:25 Открыть/Комментировать

2022-05-12 20:12:03 9 мая я провела самый классный мастер-класс, что у меня был. Этот мастер-класс - подарок Злате на день рождение. Ей исполнилось 10 лет и она с подружками готовили торты-цифры.
Было весело и интересно. А безграничная детская фантазия выразилась в безумно красивых тортах.

Я рада, что пришло время живых мастер-классов в Краснодаре. Расписание на май опубликовано на сайте. Открыть/Комментировать

2022-05-12 20:11:51 Открыть/Комментировать

2022-04-14 14:53:27 Здравствуйте! Весенняя распродажа кондитерских курсов. Скидка 60 % на любой курс. Это возможность изучить новые рецепты и технологии с моей поддержкой и по самым выгодным ценам.
Рекомендую пройти курс сейчас, весной, потому что летом варианта учиться с поддержкой не будет (я буду на каникулах июль и август). Будет только возможность самостоятельного обучения.
Поэтому не откладывайте обучение на потом, давайте вместе освоим новые знания в апреле-мае.

Скидка на курс действует до 20 апреля. https://thecake-school.ru/ Открыть/Комментировать