У меня было много куриного фарша, часть я пустила на котлетки, а из оставшейся части решила приготовить вот такие рулетики из кабачков))
Очень вкусно, попробуйте!
Нам понадобится:
Фарш с луком (любой) - 250гр.
Кабачок крупный - 2шт.
Сулугуни - 130гр.
Томаты перетертые - 150гр.
Чеснок - 1зуб. или сухой - 1ч.л.
Сахар - 1/2ч.л.
Базиликовое масло (специя, базилик) - 1ч.л.
Винный уксус - 1ч.л.
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари
#ужин
