На прошлой неделе готовила эту вкуснятину, очень рекомендую приготовить)
Кордон блю
Куриное филе нарезаем на тонкие слайсы. Солим, перчим. Переворачивает. Выкладываем на курицу ветчину и сыр и накрываем другим ломтиком куриного филе.
Окунаем куриное филе с начинкой в муку с двух сторон, в яйца и в панировочные сухари. А затем на хорошо разогретую сковородку.
Получилось так вкусно!
А из бакалажана я сделала салат: жареный баклажан, помидор, чеснок, базилик и оливковое масло.