Острое масло готовится очень просто. Его можно добавлять в салат, но мы больше всего любим поливать острым маслом пиццу.
Как готовить?
Возьмите острый перчик чили
Выложите на газетку и уберите на пару дней - он станет абсолютно сухим
На маленькую бутылочку масла нужно 6-7 перчиков
Отломите кончики и затолкайте перчики в бутылочку с оливковым маслом, долейте туда масло
Настаивайте несколько дней
Не берите свежий перец - будет неприятный запах плесени. Нужен именно сухой.
