Рецепт яблочно-орехового варенья с коньяком
Ингредиенты:
• Яблоки — 500 гр
• Орехи грецкие — 100 гр
• Сахар — 100 гр
• Вода — 50 мл
• Лимон
• Лавровые листики
• Коньяк — 2 ст.л
Приготовление:
Помойте яблоки и разделите каждое на 6-8 частей, удалите семена. Снимите с лимона кожуру и выдавите сок.
Воду в кастрюле доведите до кипения, после этого в воду положите яблоки, сахар, цедру лимона и лавровые листы. Все перемешайте, варите 10 минут, накрыв кастрюлю крышкой.
Снимите крышку, прибавьте огня, варите еще 5 минут. Выньте лавровый лист. Влейте коньяк. Добавьте орехи и оставьте вариться полчаса на небольшом огне.
Затем снимите кастрюлю с огня, разложите варенье по банкам. После остывания уберите банки в прохладное место.
Градус | #Рецепт #Коньяк
