Можно ли попугаям красный жгучий перец? ⠀ Чтобы ответить на эт | ТЕРЕМтека💡Терем попугая

Можно ли попугаям красный жгучий перец?
⠀
Чтобы ответить на этот вопрос, для начала нужно понять: почему мы с вами при поедании острой пищи чувствуем во рту пожар, хотя на самом деле ничего не горит и никаких последствий ожога нет?
⠀
Дело в том что у нас во рту и в носу есть рецептор TRPV1, задача которого реагировать на повышение температуры выше 42 градусов (при этой температуре начинают сворачиваться белки - это опасно). Так уж вышло, что кроме повышения температуры этот рецептор реагирует и на вещество капсаицин.
⠀
Капсаицин по счастливой случайности и по воле эволюции в больших количествах содержится в перечных растениях, что и защищает их от поедания животными.
⠀
И только у одного класса позвоночных животных - у птиц, рецептор TVRP1 на капсаицин не реагирует. А значит, когда ваш попугай ест жгучий перец, никакого жжения он не испытывает вовсе. Включать его в рацион можно и нужно!
⠀
Правда есть ещё одно существо, которое способно потреблять капсаицин в пищу - человек. Наука до сих пор не нашла ответ на вопрос зачем мы это делаем, вероятно просто любим немного пострадать
⠀
Как вы относитесь к остренькому и включаете ли в рацион своего попугая?