Короткий обзор состояния кулинарных принтеров: эти устройства | TechSparks

Короткий обзор состояния кулинарных принтеров: эти устройства ещё не обрели популярность кофемашин, но все к тому идёт, намекают нам в статье. От МКС до мишленовских ресторанов повара, энтузиасты и космонавты экспериментируют с новым способом приготовления блюд. Для одних это способ разнообразить меню в случае длительного пребывания в космосе — особенно в условиях внеземной колонии, где поставок с Земли крайне мало, а ассортимент производимых на месте исходных продуктов невелик. Для других — способ внести принципиально новую струю и взбодрить избалованную гурманствующую публику. В любом случае, впечатляет и разнообразие подходов к печати еды, и изобилие прототипов и экспериментальных устройств, действительно печатающих съедобное:)
https://eandt.theiet.org/content/articles/2021/02/your-dinner-is-printed/