Самый большой в мире центр пловаПутешествуя по Узбекистану, мы посетили одну из главных достопримечательностей столицы - самый большой в мире Центр плова! Мы не только вкусно покушали, но и с любопытством понаблюдали за всем процессом приготовления плова в огромных казанах.
Чтобы вы понимали, примерный объем закладки зирвака в один казан в среднем: 30 л масла, 70 кг мяса, 20 л воды, 70 кг моркови, 6 горстей зиры, 9 кг нута, 6 кг изюма! А там готовят таких 5 казанов.
Большой обеденный зал вмещает одновременно 500 человек.
За время обеда здесь бывает около 2000 человек, не считая тех, кто покупает и увозит плов с собой.
Порции очень большие, поэтому можно смело заказать половину порции, либо одну на двоих.
Готовить блюдо начинают с раннего утра и заканчивают примерно к 11-ти часам. Желательно успеть посетить центр до 15 часов, позже весь плов уже будет съеден.
Путешествуйте и наслаждайтесь кухней из разных уголков планеты вместе с нами
