Комбуча - это ферментированный чай. Мы прекрасно знаем, что | 🥗 Ферментация чая и трав 🌱

Комбуча - это ферментированный чай.

Мы прекрасно знаем, что такое чай, но что такое ферментация? Как же так вышло, что выросло целое поколение людей, которые убеждены в том, что слово «ферментированный» подразумевает что-то заплесневелое или содержащее алкоголь?

В действительности, на протяжении многих тысячелетий ферментация была неразрывно связана с выживанием человека. Хорошая новость в том, что ферментированные продукты снова становятся популярными, и комбуча сыграла в этом не последнюю роль.

«Кому захочется пить заплесневелый чай?» Возможно, вы услышите этот или похожие комментарии, как только начнете предлагать друзьям и родственникам попробовать приготовленную вами комбучу. Если это произойдет, поразите их своими глубокими познаниями о ферментации либо попросту проигнорируйте их мелочные придирки.

Подойдут оба варианта, так как вы уже знаете, какой у комбучи чудесный вкус. Нет никаких сомнений в том, что вскоре вас будут умолять об очередной порции напитка.