И продолжаем кино про еду. Смотрели вчера знаменитый фильм 201 | Баечки от Таечки

И продолжаем кино про еду. Смотрели вчера знаменитый фильм 2011го «Мечты Дзиро о суши», про 85 летнего мастера суши.
Просто делай одно и то же каждый день, десятилетиями, чтобы достичь истинного совершенства. Ученики у Дзиро учатся минимум 10 лет, первые годы только убираешь, потом режешь рыбу, и только через 10 лет тебе разрешают приготовить яйцо. И это просто кафе в подземном переходе на 10 мест.
Точнее не просто, в прошлом году у них забрали 3 звёзды мишлен, потому что больше туда не попасть обычным людям. Бронь сейчас расписана на 2 года вперёд.

Интересный фильм, очень не похож на серию про Рамен, который готовит Иван Оркин, хотя и там, и там Япония. Я конечно, смотрела и думала - в моей работе делать в точности одно и то же, это убийство. Дети всегда, всегда хотят делать новое, они же развиваются. Всегда нужно искать новые интересные игры, придумывать новые темы для уроков и доставать из рукава новые книжки.