🥗Рецепты 🍔и не только

2022-12-21 20:03:55 Пицца на картофельном тесте
Для теста:
Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
Дрожжи (сухие) - 11 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов.
HO! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!

Далее, уже тесто можно на сковороде обжарить и добавлять любые начинки.
На мой взгляд, важное-соус и сыр.
Томатный соус:
обжаренный лук>томаты>томатный соус>паприка, соль, перец.

Тесто можно еще и запекать, ниже я покажу свой небольшой десерт с перетертыми лимонам Открыть/Комментировать

2022-12-16 21:35:56 Перетертый лимон с сахаром

1) Залить вымытый лимон на 3-5 мин.;
2) Перетереть лимоны;
3) Смешать с сахаром 1 к 1.

Я бы еще добавила мяту но увы)

Не болеем! Открыть/Комментировать

2022-12-16 20:37:32
….Когда слегка перепутала рычаги…

и так 2 раза подряд!! Открыть/Комментировать

2022-12-09 18:44:15 Холодный рис из холодильника можно легко и быстро «реанимировать» и получить вкусное азиатское блюдо!

Для меня самые важные доп. ингредиенты для волшебного результата:
зеленый лук
соевый соус
обжаренный кунжут


А остальное уже- приятные дополнения

Вариация на «сегодня»:
1)Обжарила лук с беконом;
2)Добавила резаную сосисочку;
3)Далее, холодный рис;
4)Полила соевым соусом, присыпала зеленый луком+жареным кунжутом.



Тадаааам
Без комплимента от мужа не обошлось Открыть/Комментировать

2022-11-29 23:23:08 Крабовые котлетки

◦ Креветки размороженные
◦ Крабовые палочки
◦ Яйцо
◦ Сметана
◦ Соль и перец

Креветки и палочки перекрутили,
Добавили все остальное.
Все!

Вообще, можно добавлять и белую рыбу, и гребешки, и настоящие фаланги краба, смешивать только со сливками (без яиц и сметаны), но у меня более дешевый замес и поэтому решила, что яйцо точно не испортит вкус, сливки заменила сметаной. Открыть/Комментировать

2022-11-29 15:45:13 Что можно приготовить из размороженных креветок?

Я буду готовить котлетки из креветок и «крабового мяса»

Ни разу не пробовала, но вроде бы там все легко и просто,самое сложное- дождаться, когда креветки разморозятся! Открыть/Комментировать

2022-11-25 18:03:01 Открыть/Комментировать

2022-10-31 23:53:09 Сосиски в тесте.
1. Разморозила слоеное недрожевое тесто.
2. Разделить один пласт на 4 квадратика, каждый слегка (!) раскатать и свернуть сосиску.
3. Смазать желтком и молоком, сверху кунжут.
4. В духовке 200гр на 25 минут.

Вуаля! Открыть/Комментировать

2022-09-22 15:29:39 Live stream finished (12 minutes) Открыть/Комментировать

2022-09-22 15:17:21 Live stream started Открыть/Комментировать