С днем масленицы поздравляю!!!
Сегодня баловала семью вкуснющими блинчиками
У каждой хозяйки свой рецепт!!!
Ловите мой самый вкусный рецепт блинов.
БЛИНЧИКИ МАСЛЮШИ
1 стакан муки
2 яйцо
1 ст ложка сахара
1/2 ч ложка соли
1/2 ч ложки соды
1/2 стакана молока
1/2 стакана кипятка
50 мл масло растительное
Смешать яйца, сахар, соль, соду, муку. Получится тесто комочками. Постепенно вливаем молоко активно помешивая. Добавить кипяток и все тщательно перемешать.
Масло влить на сковороду и разогреть до шипения. Влить в тесто и еще раз хорошо размешать.
Все теперь жарим на сковороде без добавления масла!
Блинчики получаются ажурными и дырчатыми
Приятного аппетита!
