А вы как выдавливаете мякоть из баклажанов?
Мне очень понравился этот способ - быстро и весело)
Крем этот безумно вкусный, а в сочетании с аромаонфм базиликом, чесонок и черри.. мм…
•Крем из запеченных баклажанов с помидорами черри •
Ингредиенты:
•2 средних баклажана
•2 столовые ложки греческого йогурта или сметаны
•10 помидоров черри
•1 зубчик чеснока
•базилик
•орегано
•кедровые орехи
•соль, перец
•оливковое масло
Приготовление:
Баклажаны помыть, обсушить, наколоть зубочисткой, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать при температуре 190 градусов около 30 минут (через 15 минут перевернуть).
Тем временем разрезать помидоры черри на четвертинки, смешать их с разрезанным пополам чесноком (перед подачей убрать), несколькими листиками базилика, орегано, солью.
#окса_рецепты #окса_закуска
Продолжение в комментариях
