•«Коул Слоу»: американский рецепт знаменитого салата из капусты и моркови •
Я его очень люблю! Наверное потому, что это вкус детства - бабушкин салат из капусты, она не знала, что он американский
Ингредиенты:
• 200 г капусты
• 200 г красной капусты
• 1 большая морковь
Для заправки:
• 120 г греческого йогурта/сметаны
• зеленый лук
• 4 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 ложка меда
• 1 ложка белого винного уксуса или яблочного уксуса
•соль и перец
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для заправки.
Капусту нарезать мелко, морковку натереть, перемешать и заправить. Перед подачей дать салату немного постоять в холодильнике.
Buon appetito! #окса_салат
