ЖИЗНЬ СО ВКУСОМ👩‍🍳 и рецепты

2023-03-23 10:47:37 По вашим запросам сделала статью о взаимозаменяемых продуктах

Статьи в телеграмм мне нравятся тем, что там можно вставить больше информации и структурировать ее. Очень удобно для читателя.

Этими заметками пользуюсь сама. Делитесь с друзьями Напишите в комментариях как вам формат статьи. Делать еще? Есть много идей!

Скорее нажимай и смотри! Открыть/Комментировать

2023-03-22 12:45:31 Рецепт за одни вечер набрал рекордное количество репостов я так счастлива…

Кстати хотела еще сказать, что видео можно открывать и там даже есть моя любимая музыка если что просто оказалось, что знакомые смотрели и не открывали видео) так что оцените трек в рецепте! Мой любимый сейчас

Хотела добавить несколько слов о рецепте фунчоза. Ее можно переложить в контейнер и хранить в холодильнике до 3-4 дней, чем дольше стоит, тем вкуснее Также она вкусная как в теплом, так и в холодном виде С фунчозой можно много экспериментировать: сделать более острой, добавить больше чеснока, морковь по-корейски, сливки или даже сметану!

В комментариях девушка поделилась, что фунчоза у нее не получалась, разваривалась. Весь секрет в том, чтобы заливать лапшу ровно на 3 минуты, а не как написано на упаковке 5-7.

А завтра выложу свою первую статью! Очень долго ее готовила) Открыть/Комментировать

2023-03-21 15:34:39 Фунчоза с курицей и овощами

время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:
Фунчоза - 200 гр
Куриное филе - 500 гр
Лук - 1 крупная
Морковь - 1 средняя
Перец болгарский - 2 средних
Огурец - 2 средних
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 150 мл
Корейская заправка для фунчозы
Перец черный молотый - 1/2 ч.л
Растительное масло

Приготовление:
1. Куриное филе порезать полосками примерно 1х5 см. В сковороде с высокими бортиками на разогретое растительное масло выложить курицу.
2. Пока курица жарится подготовим овощи. Лук полукольцами, болгарский перец и огурцы соломкой, морковь натереть на корейской терке, измельчить чеснок.
3. Когда на курице появляется золотистая корочка, добавляем лук и морковь, жарим до готовности лука.
4. Добавляем перец, чеснок, соевый соус и заправку для фунчозы. Тушим 2-3 минуты.
5. Фунчозу залить кипятком ровно на 3 минуты, слить воду и добавить к курице и овощам. Перемешать и снять с огня.
7. По желанию добавить черный молотый перец. Добавляем нарезанные огурцы и тщательно перемешиваем. Открыть/Комментировать

2023-03-20 13:31:15 Ахаха у кого так же? Не бардак, а творческий беспорядок Открыть/Комментировать

2023-03-19 12:34:02 Классический кекс

время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Сливочное масло - 1 пачка 180 гр.
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 4 шт.
Сода - 0,5 ч. ложки
Орехи, изюм - по вкусу

Приготовление:
1. Сливочное масло, молоко и 1 стакан сахара поместить в кастрюлю, довести до кипения, сразу снять с огня и остудить.
2. Яйца взбить с 0,5 стакана сахара до белой воздушной массы.
3. К яичной смеси добавить остывшую масляную, муку и соду.
4. Добавить грецкие орехи и изюм.
5. Форму смазать растительным маслом, выложить лопаткой тесто.
6. Кекс выпекать в духовке 200 С примерно 40 минут.

Рецепт классического кекса - это база. С этой базой можно по желанию экспериментировать: добавить цукаты, кусочки шоколада или вообще ничего не добавлять. Можно сделать кекс в большой форме или порционно. Выбор за вами
Приятного чаепития Открыть/Комментировать

2023-03-16 17:19:28 “Кто-то будет осуждать твои музыкальные вкусы, а кто-то будет подпевать твоим любимым песням вместе с тобой. И так во всем. Ищите правильных людей.”

Прочитала сегодня такую мысль и очень она мне откликнулась. А ведь и правда можно бесконечно долго заставлять человека что-то полюбить, навязывать свои вкусы, мысли… а потом разочароваться, потому ничего хорошего из этого не вышло.

Я сравниваю себя сейчас и 5 лет назад, такое ощущение что это два разных человека Поменялись ценности, отношение ко многим вещам, появились новые цели. И я хочу, чтобы меня окружали такие же люди, которые меняются, пытаются стать лучше, развиваются. А не те, кто считает это всё хернёй и пустой тратой времени. Очень верю в фразу «разошлись интересы», когда даже лучшие друзья перестают общаться.

В общем это я к чему Если вам кажется, что с человеком стало не о чем разговаривать, лишний раз не хочется чем-то делиться (потому что это будет высмеяно и не понято), то вам не кажется. Возможно, настало время идти вперед.

Вот такие мысли может быть этот текст именно сегодня тебе попался не случайно
Хорошего вечера) всех обняла Открыть/Комментировать

2023-03-15 18:22:29 Еще один отзыв! Спасибо, что доверяете, готовите и присылаете фото Открыть/Комментировать

2023-03-15 11:22:01 Морской язык в кляре

время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:
Рыба Морской язык - 1 кг
Мука - 12 ст. ложек
Пиво - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Майонез - 4 ст. ложки
Соль - 1,5 ч. ложки
Перец - по вкусу (я добавила 0,5 ч. ложки)
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Рыбу разморозить в воде комнатной температуры, нарезать на произвольные кусочки примерно 3х6 см.
2. Делаем кляр. Яйца взбить с пивом, майонезом и мукой. Консистенция должна быть, как на оладьи.
3. Рыбу посолить, поперчить. Каждый кусочек обмакнуть в полученную массу, обжарить с обеих сторон на растительном масле до золотистого цвета.

Такое количество кляра рассчитано на 1 кг рыбы. Часто я жарю половину рыбы в один день, а остальную на следующий. Просто сразу после жарки она хрустящая и сочная Кляр отлично хранится в холодильнике в закрытой пластиковой посуде (не больше суток!).

Вкус пива вообще не чувствуется Оно добавляется, чтоб кляр получился пышный и воздушный Попробуйте, это очень вкусно. А если еще и с зеленым лучком… Открыть/Комментировать

2023-03-14 18:01:40 Я до сих пор конечно в шоке… Аккаунт заблокировали по причине жестокого обращения с детьми

И при чем блок конкретный, нужно подавать апелляцию и добиваться восстановления через службу безопасности А еще при этом это аккаунт моего папы, потому что у Макара пока своего нет Короче капец, теперь половина семьи без ютуба…

На самом деле я им очень горжусь, что он сам это придумал и разобрался со всеми настройками.

А я думала ответ в опросе будет очевидным, в итоге только 2 голоса было за блокировку) как вам такой поворот событий?
Начало истории здесь

Вот так закрывают дорогу молодым талантам Открыть/Комментировать

2023-03-14 11:02:02 Это вообще нормально в 8 лет?

У Макара есть свой телефон. Старенький Самсунг, чисто для игр и чтоб я могла ему дозвониться) Считаю в его возрасте этого достаточно. И у него огромный стимул копить на новый, даже сейф купили. Каждый день пересчитывает свои сбережения

Ну так вот) Вчера подходит ко мне и показывает. Он сделал запись экрана как играет в майнкрафт и гонки, озвучил и САМ выложил 3 видео на ютуб Я до сих пор не понимаю как он разобрался в настройках, для меня это темный лес))

Но вы бы видели с какой гордостью Макар мне их показывал и радовался первому лайку…Просто юный стример Открыть/Комментировать