Суфле из курицы:
Ингредиенты:
филе куриное -300гр
сметана ( греческий йогурт) - 3 ст.ложки
яйца - 2 шт
манная крупа - 1,5 ст.л
растительное масло- 1,5 ст.ложки( для смазывания формочек(силиконовые не смазываем)
соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе на квадратики и взбиваем в блендере
добавляем 2 яйца и соль и ещё раз все взбиваем
добавляем 3 ст ложки Сметаны (йогурта греч.) и 1,5 ст ложки манки и снова взбиваем
получаем нежный и однородный фарш.
Наполнить формочки до конца и поставить в пароварку на 20 мин при 100градусах
