МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ
Очень простой в приготовлении, но при этом вкусный рецепт. Прекрасная идея как для ужина, так и для обеда.
Ингредиенты:
600 гр. мясного фарша
1 головка репчатого лука
1 яйцо
1 ст.л. панировочных сухарей
соль, перец по вкусу
____
1 головка репчатого лука
1/2 моркови
1 болгарский перец
1ст.томатного сока
1 ст.л. сметаны
Смешать все ингредиенты для фарша и дать немного постоять. Затем придать форму в виде шариков. Подготовленные фрикадельки обжарить со всех сторон.
Готовим соус. Обжарить лук и морковь, затем добавить болгарский перец всё хорошо обжарить. Затем добавляем томатный сок и готовить 10 минут затем добавить сметану.
В подготовленный соус перекладываем фрикадельки и готовим 5-7 минут
В результате получается ароматное, сочное и очень вкусное блюдо )
Всё просто и вкусно
#горячее
