В кипящую воду добавить нарезанный кубиками картофель. Из лука и моркови приготовить зажарку и добавить к картофелю. Овощи поварить минут 5 и можно добавлять фрикадельки. Как только все фрикадельки всплывут на поверхности добавляем сливочный сыр. Хорошо размешать. Суп посолить и добавить зелень.
