Nadal Brut Reserva OriginalМожно назвать его, как и в случае с шампанскими винами, «базовым кюве» производителя. Несмотря на длинную, уходящую в лохматые века традицию этой каталонской семьи, первое игристое Рамон Надаль Жиро выпустил только в 1943-м году. Тогда это был бленд не просто трех сортов, но и нескольких вин разных годов урожая, что для кавы не так свойственно как, например, для шампанского, где миллезимное кюве это почти всегда «событие».
Вот и сейчас это вино производят по «тому же самому рецепту», оставив невинтажность и подчеркивая наследственность словом ORIGINAL в названии.
Аромат яркий, интенсивный, прямой и понятный: сладкая фруктовая выпечка, миндаль и железистый тон. Несмотря на то, что на вине написано брют, в сильно охлажденном виде даже при не очень выраженной кислотности, вино ощущается минерально-сушащим. Беглый поиск и оказывается, что в вине около 5 грамм сахара, что соответствует маркировке экстра брют. Почему она не использована — вопрос открытый. Тело довольно легкое, послевкусие не очень длинное.
Тот случай, когда аромат обещал что-то сильно большее, чем уверенное 'хорошо', а по итогу — просто 'хорошо'.
Где: Wine Bureau RWC (как купить со скидкой — в посте)
