Мясо не удалось(((( где-то сухое, где-то мы с огнем перестарал | Любимцева блог

Мясо не удалось(((( где-то сухое, где-то мы с огнем перестарались (мы девочками на даче были)..

Есть какие-нибудь проверенные дачные рецепты (помимо шашлыка)?
Поделитесь, плиз, в личку

Можно овощи, можно рыбу.