Давно хотел написать про сочинскую «Икру». Вышел безупречный c | СысоевFM

Давно хотел написать про сочинскую «Икру». Вышел безупречный chef’s table, который в классификации Michelin звучал бы как «отклонитесь от маршрута и обязательно посетите». Отличный сторителлинг про медовеев, масса находок в еде (одна аджика чего стоит), энергичный рассказ от шефа Юры Косторева и слаженная работа всей команды. Сет длится ровно 1.5 часа и не перегружает. Поздравляю Бориса Зарькова, Владимира Мухина и всю команду с действительно крутым проектом.

А теперь #инсайд: московская «Икра» за стенкой от «Гвидона» должна открыться 1 мая.