2022-08-23 15:10:22
Сегодня самый лучший день — День шведских фрикаделек Делимся простым рецептом :
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
500 г фарша из говядины и свинины (можно взять веганский или любой другой по вашему вкусу)
150 мл молока
75 г белых панировочных сухарей
1 яйцо
1 луковица
соль, белый перец, пряности по вкусу (можно добавить корицу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте на сливочном масле. Замочите сухари в молоке. Смешайте фарш, лук, сухари и специи, сформируйте фрикадельки. Обжарьте фрикадельки на сковородке в большом количестве сливочного масла.
Подавайте с картофельным пюре, брусничным вареньем, маринованными огурчиками и коричневым соусом (для соуса смешайте 2 ст л растопленого сливочного масла, 1 ст л муки, 300 мл сливок, 1 кубик мясного бульона, 0,5 ч л соевого соуса и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите около 5 минут до загустения).
Smaklig måltid!
Magnus Carlsson/imagebankswedense
5.1K viewsedited 12:10