Еще больше рецептов
#рецепт
Нам понадобится:
• мука – 2 ст.
• яйцо – 3 шт.
• масло сливочное – 250 г.
• творог – 400 г.
• ванилин – 1/2 ч. л.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• сахар – 1/2 ст.
• кунжут по вкусу
Способ приготовления:
1. Сливочное масло немножко подогреть, чтобы оно стало очень мягким.
2. Масло взбить с яйцами.
3. Добавить творог, сахар и ванилин, взбить миксером на маленькой скорости.
4. Муку просеять и порциями ввести в тесто, перемешивая лопаткой. Руками замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
5. Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 сантиметра. Формочками или стаканом вырезать печенье.
6. На застеленный пергаментом противень выложить печенье на небольшом расстоянии друг от друга, так как оно увеличится в размерах. Смазать сверху взбитым яйцом.
7. Запекать в духовке при температуре 180°С примерно 25 минут.
