Владельцам единственной на Урале форелевой фермы полностью открыли доступ к их рыбе! Ура!
В ближайшее время из рыбхоза в Верхнем Тагиле, с новым владельцем которого несколько месяцев был конфликт, увезут 20 тонн форели в Михайловск (небольшой городок Нижнесергинского района, где находится питомник фирмы «РыбаLove»).
Куда отправят рыбу на зимовку в следующий раз — вопрос пока открыт. Один из вариантов — до сентября построить новый бассейн на зиму, но на это потребуется 8 млн рублей.
Рестораторы Екатеринбурга, кстати, решили поддержать ферму. Евгений Кексин предложил сделать специальное форелевое меню, а рыбу для него закупить у этой фермы. Часть денег с продаж блюд из спец.меню также пожертвуют ферме. Несколько ресторанов уже высказали свое желание участвовать: «Алиби», «Огонек», «Морская/10», «РЫБАLOVE», может быть позже присоединиться кто-то ещё.
