Выполнили цель на год за месяц Поставили себе цель на 2023 г | СушиСелл [внутрянка]

Выполнили цель на год за месяц

Поставили себе цель на 2023 год по скорости:
Самовывоз - 15 минут
Доставка - 30 минут

Вчера мы достигли эту цель: в Красноярске средний самовывоз был 15 минут, а доставка - 29. Не зря говорят, что цели на год можно закрыть за 1 месяц.

Да, это результат одного дня, но раньше мы даже близко не были к таким показателям.

Теперь будем работать над закреплением результата, чтобы даже в выходные отдавать также. Причем без влияния на качество.

Для того чтобы отслеживать качество, у нас есть показатель NPS. После каждого заказа узнаем у гостей понравилось им или нет. Именно по этому показателю будем следить за тем, чтобы было, и быстро, и качественно!
Наша цель - довольные клиенты после того, как получили роллы из-под ножа быстро и качественно.

Дайте обратную связь, если заказывали у нас за последнюю неделю, что изменилось, заметили ли разницу?

В следующем посте расскажу, что мы сделали для достижения таких результатов. Ставьте , если интересно