2018-08-31 10:30:55
Полезные привычки: как выбирать органическую продукцию?Что делать, если хочется включать в свое питание натуральные продукты, а нет уверенности, что именно такие лежат на прилавках магазинов с пометкой «Эко», «Био», «Без консервантов» или очень популярные «Без ГМО»? Существуют ли какие-то особенные приметы, по которым можно со стопроцентной уверенностью выбрать органический продукт для своего меню питания?
К сожалению, вся эта маркировка очень часто обозначает все что угодно, но не действительно экологически чистые продукты. К примеру, «Био» часто пишут на упаковках с молочной продукцией — кефирах, йогуртах, если в их состав входят полезные бактерии. Но разве это свидетельствует о том, что продукция органическая? А надпись «Эко» могут объяснить тем, что продукция выращена в экологически чистой местности. Но это совсем не говорит о том, что производитель не добавил туда синтетические усилители вкуса, красители и ароматизаторы.
Стопроцентная уверенность, что в меню питания попадут натуральные продукты, может быть только при условии наличия в государстве совершенной системы производства, регулирования, а также контроля рынка органической продукции. Идеальной картины в этом вопросе, к сожалению, пока нет ни в одной стране.
Не существует закона о производстве органических сельскохозяйственных продуктов и в России. Поэтому сейчас практически любой предприниматель может назвать свою продукцию органической, экологической или «Био». Таким образом, вероятность того, что в продажу попадают действительно чистые экологические продукты питания, зависит от двух факторов: ответственности производителя, а также грамотности потребителя. То есть для того, чтобы не стать жертвой мошенников и покупать настоящую органику, нужно проштудировать в Интернете все, что касается экологически чистых продуктов и их производителей, и выбрать того, кому можно доверять. А еще лучше — вырастить экологически чистые овощи и фрукты у себя на даче. Другие методы пока не работают.
1.1K views07:30
S
