​​Меню питания: сколько есть мяса? Диетологи рекомендуют вклю | Super Food - Правильная еда

​​Меню питания: сколько есть мяса?

Диетологи рекомендуют включать в свое здоровое питание мясо в размере примерно 15% от общей калорийности суточного рациона. Блюда из красных сортов мяса есть рекомендуется не чаще одного-двух раз в неделю. А в остальные дни лучше отдать предпочтение индейке или курице. Размер одной порции мяса не должен превышать размер человеческой ладони. Лучший гарнир — некрахмалистые овощи. Причем порция овощей должна быть примерно в полтора раза больше, чем порция мяса. Следует учитывать и то, что мясо переваривается примерно пять-семь часов, поэтому на ужин его лучше не есть.

Как выбрать качественное мясо?

К сожалению определить по внешнему виду мяса наличие в нем гормонов и антибиотиков практически невозможно. Принято считать, что в импортном мясе их больше, чем в отечественном. И все-таки не нужно забывать о том, что мясо животных, выращенных на натуральных кормах — это большая редкость. Такой продукт можно приобрести только у мелких фермеров. Выбирать мясо лучше парное или размороженное. При этом нужно обращать внимание на его цвет. Свежее мясо имеет все оттенки красного, без темных пятен, разводов и желтизны.

@super_food_all