Шоколадные панкейки
Это оочень вкусно
⠀
Ингредиенты для теста:
• яйцо 2 шт.
• сахар 4 ст. ложки
• мука 2 стакана
• молоко - 150 - 200 мл
• ванилин 1 упаковка
• разрыхлитель 1 упаковка
• соль шепотка
• какао 2 ст. ложки
⠀
Ингредиенты для крема:
• сливочный сыр 100 гр.
• сливки 100 мл.
• сухие сливки 175 гр.
• ванилин 1 упаковка
• сахарная пудра 2 ст ложки
Глазурь:
• растопленный шоколад 150 гр.
⠀
Приготовление:
Для крема смешать все ингредиенты и хорошенько взбить.
Смешать все ингредиенты для блинчиков, тесто должно получиться не густым, но и не жидким. На видео хорошо видна необходимая консистенция. Выпекать на небольшом огне, с каждой стороны.
Приготовленные блинчики смазать кремом, как показано на видео. Затем окуните часть в расплавленный шоколад и положите на масляную бумагу и охладите в холодильнике до тех пор, пока он не затвердеет. Вы можете подождать несколько дней в холодильнике в закрытом контейнере.
Приятного аппетита!
