​​Сладкий миллион: сколько зарабатывают домашние кондитеры? Д | Студенческий Лайфхак

​​Сладкий миллион: сколько зарабатывают домашние кондитеры?

Домашние кондитеры часто слышат фразы вроде «Все тортики лепишь, нормальную работу нельзя найти?!». Но домашних кондитеров становится все больше. Почему? Это выгодно!

Давайте посчитаем средние доходы домашнего кондитера. В день он может приготовить минимум 2 торта (в период праздников количество заказов увеличивается). В среднем за 22 рабочих дня в месяц можно приготовить 44 торта.
Ингредиенты на 1 килограмм торта стоят от 400 рублей. Ценообразование за торт выстраивается так:
Цену ингредиентов, потраченных на килограмм, умножить на 3 и более (в зависимости от сложности работы).

Умножаем: 400 х 3 = 1200 рублей. Это цена килограмма торта. В среднем торт весит 2,5-3 килограмма. Значит, доход от его продажи составит 3600 рублей. За все тортики получится 44х3600 = 158400 в месяц.
Отсюда минус 4% (налог на самозанятость) и расходы на ингредиенты (1200/торт).
Прибыль за месяц составит 100.064 рубля.

Не забываем об оплате услуг ЖКХ. Они немаленькие — около 5000-8000 рублей в месяц. Сюда входит работа всей бытовой техники, которая почти не выключается.
И да, кондитеру нужно постоянно покупать новые рабочие инструменты, оборудование. Отнимем 20000 в месяц — на мелкие расходы. А ведь еще разные мастер-классы для освоения новых техник!

Итого чистая прибыль домашнего кондитера составляет 70.064 рубля в месяц. За эти деньги он может работать из дома, не растрачивая свою жизнь на пробки и ранние подъемы. И для этого даже диплом не нужен! Этот абзац написан слезами автора, увидевшего свой красный диплом и стабильную зарплату.

Но учтите, что не сразу будет так много заказов. Клиентскую базу нужно наработать, а для этого – вкладываться в рекламу и предлагать качественный продукт. Вы можете использовать нашу систему расчета и вычислить свой примерный заработок исходя из количества своих рабочих дней в месяц.