Куриное филе с лимоном
На одну порцию:
1 филе куриной грудки
0,5 луковицы
2 зубчика чеснока
0,5 лимона
соль, чёрный молотый перец по вкусу
раст.масло для жарки
Филе порезать на небольшие кусочки, лук и чеснок порезать кубиками. На сковороду налить немного растительного масла, положить филе. Немного обжарить на сильном огне до белого цвета. Добавить соль, перец, перемешать, добавить лук и чеснок. Слегка обжарить, убавить огонь до среднего и выжать в сковороду сок лимона. Перемешать и накрыть крышкой. Готовить 5-7 минут. Мясо получается нежным на вкус и не сухим благодаря лимонному соку. Очень вкусно и с гарниром, и как самостоятельное блюдо.
На 100г - 123ккал.
