Простой овощной салат с фасолью
2 крупных помидора
3 средних огурца
1 крупный сладкий перец
1 лимон средних размеров
1 маленькая луковица
1 пучок листьев салата
полстакана вареной фасоли
1 столовая ложка оливкового масла
перец и соль по вкусу
1. Все овощи и зелень помыть, перец болгарский очистить от семян, лук – от кожуры. Помидоры, огурцы и перец нарезать крупными кусочками, лук – тонкими полукольцами, листья салата – порвать руками на небольшие пластинки.
2. Все нарубленные ингредиенты соединить, добавить фасоль, аккуратно помешать, разложить по порциям.
3. В каждую порцию добавить соль, перец, оливковое масло, выдавить лимонный сок.
На 100г. – 82,56ккал.
