Gao — исключительно вкусное меню для своих Этот вьетнамский р | Куриная Лапка

Gao — исключительно вкусное меню для своих

Этот вьетнамский ресторан в чате мне советовали неоднократно, рассказывали, какие блюда следует взять, про вкус, про атмосферу. И наконец это знакомство состоялось.

Попробовала всего три блюда, но все они были просто фантастическими (и огромными). Прямо тут можно заказать баблти Zin.Tea. Обслуживание достаточно долгое.

Шион Ча Чынг (590 р) — свиной карбонад в сладком соусе на углях. Из основного меню. Подаётся с рисом, омлетом по-вьетнамски, соусом и салатом. Итого целый комплексный обед в одной тарелке. Свинина ароматнейшая, мягкая, соус дополняет вкус сладостью. Омлет по-вьетнамски с древесными грибами и рисовой лапшой — супер. Все вместе даёт уникальный вкус.

Bún Thịt Nướng (490 р) — блюдо из спешлов. Это жареная на гриле свинина (как в бун ча), лапша бун, салат, огурец, морковь, жареные чеснок и арахис и заправка (думаю, похожа на соус ныок мам). Освежающее, но сытное блюдо. Приносят в огромной чаше, где внизу скрывается лапша. Обязательно рекомендую попробовать, взрыв вкуса.

Глазированные куриные лапки Chan Ga Chien Mam (500 р) — давно хотела попробовать вкусные куриные лапки, и вот они! Яркий аромат рыбного соуса, хрустящая тонкая корочка и сладость. Погрызть в качестве закуски — самое то. На вкус просто как куриная кожа, но не жареная и не вареная.

Вьетнамский кофе (200 р) хороший, а вот холодный чай с мятом и лемонграссом ни о чем (200 р).

Обязательно сюда вернусь вечером в выходной, чтобы застать побольше спешл-блюд и людей. А то сидеть в субботу в обед в пустом ресторане немного грустно. Посетить однозначно рекомендую.

Цена: средний чек до 1000 р.
Где: м. Павелецкая, ул. Летниковская, дом 4с5
#Азия #вьетнамскаякухня