День "Амаретто"!
Если вы любите ликер со вкусом миндаля, сегодня Ваш день. И пусть Вас не пугает слово "амаро", что в переводе с итальянского значит "горький", ведь миндаль придает сладость этому напитку.
"Амаретто" имеет свою легенду...
В 1525 году художника Бернардино Луини, ученика Леонардо да Винчи, наняли писать фрески для церкви. Эта церковь была построена в честь Девы Марии, и Луини нужна была натурщица, которую можно было бы срисовать. Для этого он обратился к молодой хозяйке трактира. Женщина хотела выразить свою признательность и восхищение, отплатив мастеру, но денег у нее не было, так что она смешала бренди с абрикосовыми ядрышками и подарила ему этот напиток. Так появился Амаретто.
Напиток прекрасно дополняет тирамису, а также горячий шоколад и кофе с взбитыми сливками. Кроме того, этот ликер подходит для курицы и острых блюд и может стать отличным дополнением к миндальному соусу. "Амаретто" можно употреблять просто так или со льдом. Также его можно добавить в кофе.
