Balzi Rossi У ресторана Balzi Rossi легендарно все: от распол | Телеграммы от Лисиченко
Balzi Rossi
У ресторана Balzi Rossi легендарно все: от расположения (в Высотке на Кудринской площади) до сервиса и комфорта: собственный паркинг, система лояльности и обслуживание на высшем уровне. Кухню все 8 лет возглавляет бессменный шеф — Эмануэле Монджилло. Он построил сильное меню, в котором нашлось место и итальянской классике, и азиатским мотивам, и все — в авторской подаче.
Из хитов особенно привлекают севиче из сибаса, буратта с розовой креветкой, говядина в перечном соусе и равиоли с кроликом. А в мае шеф запустил сет-меню, в котором собрал все знаковые позиции Balzi Rossi. Завершить вечер предлагают авторской коктейльной картой от бар-менеджера Алексея Трунова.
BALZI ROSSI Кудринская площадь, дом 1 +7 (495) 144-74-14 balzi-rossi.ru