Творожный пирог
Творог 5%- 250 г
Масло сливочное (размягчённое) - 130 гр
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 6 г
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра (по желанию, для подачи) - 1 ч. ложка
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В миску переложить мягкое сливочное масло и всыпать сахар. По желанию добавить ванильный сахар.
Тщательно взбивать миксером 5 минут.
Затем в миску разбить три яйца и добавить творог.
Снова все ингредиенты тщательно взбить миксером.
Далее всыпать муку и разрыхлитель.
Тесто хорошо перемешать ложкой или взбить миксером.
Готовое творожное тесто переложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой .
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Проверяйте готовность зубочисткой
Приятного аппетита
