Вы знали, что 17 мая отмечается
День грецкого ореха! Да-да, и у него есть свой собственный праздник
В грузинской кухне грецкий орех является неотъемлемым ингредиентом. Из него мы готовим соус баже для бадриджани, фирменную ореховую заправку, делаем начинку для наших ореховых рулетов и даже добавляем в суп харчо.
А среди вас, генацвале, много любителей грецкого ореха?
