​​Весенний салат с авокадо и огурцом Ингредиенты: Авокадо — | Кухня ПП 😋

​​Весенний салат с авокадо и огурцом

Ингредиенты:
Авокадо — 0,5 Штуки
Огурец — 1 Штука (небольшой)
Яйцо — 0,5 Штуки
Укроп — 1 Пучок
Лук зеленый — 1 Пучок
Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1
Как приготовить "Весенний салат с авокадо и огурцом"
1. Подготовьте продукты для салата. Вымойте овощи, отварите яйцо. Мелко порежьте зелень укропа и лука, можно добавить шпинат или листья салата. В весеннем салате много зелени быть не может.
2. У авокадо удалите косточку и кожуру. Порежьте небольшими кусочками.
3. Огурец порежьте кубиками. Если огурчик большой, возьмите только половинку. Мне нравится, когда соотношение огурца и авокадо — 1 к 1.
4. Добавьте соль, перец черный молотый.
5. Заправьте салат оливковым маслом и горчицей. Если горчицы нет, то капните несколько капель лимонного сока или яблочного уксуса.
6. Перемешайте салат. Выложите его в салатник, добавьте две четвертинки яйца. Салат весенний с авокадо и огурцом готов.
Приятного аппетита!

@Stalick | #салаты