В МФТИ создали приложение, определяющее спелость арбуза через Wi-Fi-сигнал.
Оно позволяет изучить содержимое овощей и фруктов, не нарушая их целостности. Приложение может использоваться и для молочных продуктов: например, чтобы узнать, не прокис ли творог, скрытый под заводской упаковкой.
В начале августа везде традиционно открываются бахчевые развалы. Пока что покупатели определяют, спелый ли арбуз, дедовским методом — постукивают по нему костяшками пальцев (считается, что сладкий арбуз издает умеренно звонкий звук). В перспективе приложение, разработанное в Московском физико-техническом институте, позволит понять, дозрела ли спрятанная под плотной кожурой мякоть, без подобных ухищрений.
При созревании фруктов и ягод в них увеличивается содержание сахара, в результате чего меняются диэлектрические свойства их внутренней среды, объясняют разработчики. Это изменение как раз фиксирует уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт (он может становиться сильнее или слабее).
