Sowa cafe Кофе, вафли и вино… Я очень люблю вафли и кофе и всегда расстраивалась, что нет места, где бы и хороший кофе и вафли были вместе. Авокадо-тосты, блинчики, а вафель нет…Теперь такое место появилось
ИнтерьерКофейня выполнена в современном стиле и не похожа на классические петербургские кофейни. Большая барная стойка и несколько уютных столиков на 2 - уютно, не шумно.
Кофе В меню классика, альтернатива и специальная алкогольно-кофейная карта. Мы брали сет из воронки, эспрессо и флэт-уайта, а еще кофе по-ирландски.
В кофейне потрясающе широкий выбор зерна: Рыжий море и лоботрясы; Burner haus;Флоу;Гарь;QQ Восход;Август;Рокетс. Воронку заварили на Никарагуа от обжарщиков из Казахстана. Очень хорошо! Насыщенно, сбалансированно и ярко. Эспрессо и флэт были также прекрасны. Яркий крепкий эспрессо и насыщенный флэт, который не напоминал капучино.
Кофе по-ирландски - идеальный баланс горячего кофе с виски и холодных сливок.
Поесть В кофейне готовят завтраки и вафли. Мы взяли вафли с пепперони и лососем. Кроме стандартных сочетаний есть необычные - камамбер, бургер, манго жульен. Вафли шикарные! Нечто среднее между норвежской и бельгийской, большим количеством начинки - пепперони в несколько слоев, а лосося на пару тостов бы хватило . Ингредиенты идеально сочетаются и создают прекрасный баланс вкусов.
В честь дня рождения основательницы нас угостили спешал-тирамису. Надеюсь, его введут в постоянное меню, потому что я давно такой вкусный и нежный тирамису не ела
Поработать Интернет в кофейне, конечно, есть, но в целом место не для работы. Лучше забегайте сюда за потрясающе шикарными вафлями, завтраками и классным кофе.
По итогу?В
Sowa звезды сошлись Огромный выбор вкусных сытных вафель, много классных обжарщиков, как популярных так и более редких для Петербургских кофеен
Кофе+вафли = я счастлива Ну и самое приятное: если вы назовёте секретную фразу
«Заметки кофемана», то при
заказе блюда и напитка вас угостят чизкейком ул. Жуковского, 47
#обзор
#кофейни
#маяковская
#восстания
