il cavolfiore(кавольфьоре) - цветная капуста la lattuga(латтуга) - салат-латук la lattuga cappuccina(латтуга каппуччина) - кочанный салат
le zucchine con il fiore(цуккине кон иль фьоре) - кабачки с цветком la bietola(бьетола) - свекла un cespo di insalata(ун чеспо ди инсалата) - кочан капусты il sedano(седано) - сельдерей
la pannocchia (di mais)(панноккья) - початок (кукурузы) gli asparagi(аспараджи) - спаржа l'avocado(авокадо ) - авокадо il pomodoro(помодоро) - помидор
il cetriolo(четриоло) - огурец la melanzana(меланцана) - баклажан lo zucchino(цуккино) - кабачок il peperone(пепероне) - перец
la patata(патата) - картофель l'aglio(ль'альо) - чеснок la zucca(цукка) - тыква i ravanelli(раванелли) - редиска
il rafano(рафано) - редька i funghi(фунги) - грибы la cipolla(чиполла) - лук la carota(карота) - морковь
