На Старт, Внимание, Вкус!
Хочу приоткрыть занавес вкусовых сочетаний разных вин, продуктов и блюд. Начнём, пожалуй, с главного вопроса: «что там к борщу?»
На самом деле, вариантов приготовления Борща огромное множество.. По опыту каждый повар добавляет в суп свою «изюминку», однако оставляет главное - сытность, жирность, мясо и сладковатость.
Как по мне, идеальным вариантом к такому блюду будут сухие вина с яркой кислотностью, например сорта Пино Нуар (красное) либо Шардоне (белое)
Делитесь опытом, какая у вас была #вкусовая_провинность ?)
