2022-07-05 14:22:08
Продолжаем изучать то, что растёт у нас под ногами.
Мышиный горошек можно встретить почти на каждом лугу. Он растёт, цепляясь усиками за другие растения. Горошинки у него совсем маленькие.
Горошек мышиный - многолетнее травянистое растение. Является медоносом, хорошо поедается скотом.
Как и любое другое растение из семейства бобовых, у мышиного горошка есть плоды – крошечные горошинки, длина которых редко превышает полтора сантиметра, а ширина от 4 до 6 мм. Именно из-за этого миниатюрного размера горошин, кушать которые удобно только мышкам, но не человеку, растение и получило своё название.
О том, что плоды мышиного горошка съедобны, известно давно. Когда в давние времена в Польше, Болгарии, Румынии или других странах Европы случался неурожай, крестьяне употребляли эти семена в пищу.
Из горошка мололи муку, из неё готовили каши и добавляли в похлёбки. По своему вкусу семена чем-то напоминают чечевицу. Перед тем, как употреблять плоды мышиного горошка в пищу, их надо хорошо помыть, отварить или же вымочить в растворе соды.
Надо помнить, что крошечные горошки, если их съесть в большом количестве, могут вызвать отравление.
Мышиный горошек применяется в народной медицине как ранозаживляющее средство и при нарывах.
По материалам сети Интернет.
Лето - время удивительных детских открытий.
Малышу необходимо трогать, внимательно рассматривать, разминать различные листики, чувствовать запах, сравнивать, запоминать,...
Ребенку нужно пополнять багаж эмоциональных впечатлений, ведь это и является основой для дальнейшего успешного обучения в школе.
#ЛетоВремяИзучатьРоднуюПрироду
715 viewsedited 11:22
Н
