Творожок
Такое ощущение, что у меня кулинарный блог. Уж потерпите
С пасхой хочу сделать такую ремарку- желтки не завариваются в очень густой крем. Совсем слегка густеют, если честно. Вчера звонит Аня и говорит - Соня, уже полчаса мешаю желтки, и они как-то не очень густеют, а рука отваливается уже
Поэтому не переживайте! Смысл заваривание желтков- так сама пасха дольше хранится. Плюс там удобно растворяются сахарная пудра и сливочное масло. Сливки хорошо взбейте! Ну и не забывайте массу остудить, прежде чем выливать в протертый творог.
Если есть вопросы, пишите
В комментариях опять продублирую рецепт
