Хэнки Пэнки (Hanky Panky)
Рецепт Хэнки Пэнки создала в 1920 году женщина-бармен Ада Коулман (Ada Coleman), работавшая в то время за стойкой бара при отеле Савой (Savoy).
Рецепт был специально разработан для лондонского драматического актера Чарльза Хоутри (Charles Hawtrey). Впервые попробовав напиток, Хоутри воскликнул: «That is the real hanky-panky!». Эту фразу можно перевести как: «Вот это фокус-покус!». С тех пор за коктейлем и закрепилось это название.
Состав:
Джин 45 мл
Красный вермут 45 мл
Fernet Branca 7,5 мл
P.S. С разговорного английского hanky panky можно перевести как шуры-муры.
@SofaBar - тут вкусные коктейли
