В гастропроектах нашего друга Саши Сысоева все продумано до ме | Антиглянец

В гастропроектах нашего друга Саши Сысоева все продумано до мелочей. В случае, например, с РРФ Brunch Edition by Courvoisier - от иллюстрации, которую делал итальянец Роверо и бесплатных ПЦР-тестов от Яндекс.Маркета и Genotek до удобнейшего сайта, на котором есть и плейлисты гастролирующий ресторанов, и возможность (!) вызвать такси прямиком на бранч. О самих шефах Саша тоже позаботился - в Москве они живут в Ararat Park Hyatt, а уровень сервиса там настраивает на последующие кулинарные подвиги даже тех, кто не умеет готовить, что уж говорить о мастерах.

Концепция проста, но впечатляет масштабом: сразу 20 лучших новых имен со всей России приезжают в столицу с бранчами. В это воскресенье — екатеринбургский Izakaya в КМ20 и петербургский Atelier tapas&bar в «Жирке».
Мы в обоих заведениях-гастролерах были, поэтому терзаемся выбором - хочется попасть на оба бранча, но как съесть все вкусное и не поправиться, пока не придумали. На всякий случай, все-таки забронируем столы и в КМ20, и в «Жирке», а дальше как пойдёт. Список заведений на следующие выходные, кстати, тоже есть на сайте - чтобы заранее знать, ради чего держаться в форме всю неделю.