Очередная КУЛИНАРНАЯ минутка
Поймал - разделал - засолил - съел
Рецепт брал на Ютубе - разделал на филе, на 1.3кг рыбы 3 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара, чуть перца для аромата, на сутки в Холодильник. Получилось солоновато, пришлось промыть 1 раз.
Вроде ништяк получилось)
В комментариях наверное других рецептов точно накидаете
#снастиздрасьте
