Смотреть. Есть. Пить.

2022-09-01 17:33:01 По данным Росалкогольрегулирования, производство игристых вин и шампанского в июле 2022 года увеличилось по сравнению с аналогичным периодом 2021 года на 27,8%, до 1,1 млн декалитров.

Производство вина в июле 2022 года возросло до 3 млн декалитров, что на 5,6% больше, чем в июле 2021 года, и на 1,1% больше, чем в июне 2022 года. Будем верить, что ВИНА, а не непонятно какого «красненького» или "беленького".

Производство водки увеличилось на 18%, составив 6,8 млн декалитров. Открыть/Комментировать

2022-09-01 12:45:52 Все круто. Виртуальная реальность или не виртуальная.

В сети появился трейлер симулятора пивоварения Brewmaster - в игре необходимо будет создавать свое собственное пиво: от вкуса до дизайна продукта.

Игру мечты релизнут уже 29 сентября. Открыть/Комментировать

2022-09-01 08:15:32 1 сентября - День Знаний. Нуу...вздрогнем! Открыть/Комментировать

2022-08-31 20:45:29 Коньяк Винного Дома Фотисаль, расположенного в Бахчисарайском районе и оснащенного современным итальянским, французским и болгарским оборудованием.

Технология производства классическое французское. Вино из белых сортов винограда дважды перегоняют в медных кубах, а затем выдерживают в дубовых бочках не менее 6 лет.

В этом плане все делается как положено.

Аромат насыщенный, с нотами мускатного ореха, изюма, инжира, обжаренного миндаля, сливы, лакрицы и оттенков дуба.

Вкус достаточно мягкий для 42% крепости и маслянистый с нотами сухофруктов, смолянистого дуба, лакрицы, старой кожи и шоколадно-кремовыми тонами.

Послевкусие сладковатое с нотками шоколада и дуба средней длительности.

Вполне добротный коньяк. Пьется мягко, для своего 6-летнего возраста и обладает приятным послевкусием.

Хорошо сочетается с кофе и шоколадом.

Стоит Мисхор ХО (42%) всего 1050 рубликов Открыть/Комментировать

2022-08-31 17:31:12 С красным и белым вином всё понятно.

Мы знаем с чем его пить и как. А что же с розовым?

Первые вина на самом деле были розовыми. Двадцать шесть веков назад греки основали колонию в Марселе, и в Прованс были завезены первые виноградные лозы.

Вина, произведенные там, были похожи по цвету на розовые из-за того, что мацерация (размягчение или разрушение кожуры для придания цвета и аромата) либо еще не была известна, либо не практиковалась в виноградном мире.

Впервые розовые вино упомянули в 1682 году в описании вин Аржантея (регион Иль-Де-Франс). Почти два века о нём больше не было никаких сведений — только 1861-м годом датируется сохранившаяся этикетка розе.

О производстве вина ходили разные слухи — вплоть до того, что розовое получается, если смешать красное и белое. Таким способом лишь изредка производят игристое розовое.

По содержанию сахара, спирта и пузырьков розовое делят так же, как белое и красное.

Розовое вино следует употребить в течение двух-трех лет после покупки.

Это вино не для хранения.

В плане сочетания с едой розовое вино является универсальным.

Большинство розе - лёгкие, изящные, ароматные. Они хорошо подойдут к лёгкой еде- овощам, закускам, фруктам, свежим ягодам, рыбным блюдам. Можно сочетать так: сладкое и полусладкое — к фруктам, ягодам, десертам, сухое и полусухое — к рыбе, мясу, птице.

Раньше розовое было «вином понарошку». Бум случился уже в 2000-х, когда голливудские звёзды взяли моду производить розе во Франции. У него сразу началась эра популярности.

Устоять перед стаканом розового вина почти невозможно в любое время года.


За десяток лет производство розового вина увеличилось почти на треть.

Розовые вина, как правило, дешевле красных, потому что им не нужно долго созревать и их проще делать.

Сейчас это полноправное вино наряду с красным и белым, которое многие любят и ценят.

Многие миксологи рассматривают розовое вино как ингредиент для создания идеальных летних коктейлей. Открыть/Комментировать

2022-08-31 12:45:29 Американские ученые высказываются за то, что выпивать бокал вина в день лучше, чем бутылку раз в неделю.

Люди, которые умеренно выпивают каждый день, меньше рискуют получить зависимость, чем те, кто предпочитает за один вечер употребить недельную норму алкоголя.

Стандартные рекомендации ВОЗ по умеренному употреблению алкоголя: не более 200-300 мл вина в день (или 400-600 мл пива или 50 мл крепкого алкоголя для женщин и 75 мл для мужчин). Открыть/Комментировать

2022-08-31 08:45:14 Открыть/Комментировать

2022-08-30 20:45:59 Это почитаемый в мире дымно-торфяной виски, и считается, что он один из самых сложных односолодовых виски.

Конечно же винокурня Ardbeg находится на острове, теперь уже на Айла.

Выдержан в бочках из-под бурбона, большую часть, и из-под хереса. Не подвергается холодной фильтрации.

Входит в мой шорт-лист виски, который я бы лично рекомендовал для домашнего бара — любого домашнего бара, если Вы любитель островного, конечно.

Так, что если Вам нужен мощный виски с морским воздухом, дымом и многим другим, это именно то, что нужно.

Естественно, он имеет кучу золотых медалей и других почестей.

Стоит Ardbeg 10 Year Old (46%) 10 600 рубликов Открыть/Комментировать

2022-08-30 15:40:39 Фильм Гая Ричи «Джентльмены» побил в нашей стране все рекорды, став самым кассовым авторским фильмом в истории.

Режиссер, уставший от многомиллионных голливудских блокбастеров, возвращается снова к корням. Гай снимает кино по своей излюбленной формуле: в сюжете присутствуют несколько сюжетных линий, постепенно переплетающихся между собой и к финалу складывающихся воедино.

В «Джентльменах» есть все: юмор, кровавая баня, стильные гопники и офигенные сюжетные повороты.

Впрочем, я не об этом. Я о том, что же пьют в фильме, я - об алкоголе.

Разговор, который тонкой нитью проходит сквозь весь фильм, герои ведут за стаканчиком уж очень неприлично дорогого скотча.

В стаканах у героев фильма 40-летний Glenfarclas Grant Edition 1976-го года. Это лимитированный выпуск объемом всего 1500 бутылок. Стоит такой вискарик около 2000 фунтов стерлингов.
Гай Ричи, как говорят, за размещение узнаваемого бренда в этом фильме не получил от производителя бренда ни одного пенса.

Просто Гай любит этот скотч, просто он - близкий друг семейства Грант.

До России доехали всего 12 бутылок этого релиза, но и они были моментально распроданы.

Посмотрите, если не видели фильм, а заодно и на сорокалетний Гленфарклас. Вряд ли получится приобрести.

Помимо 40-летнего скотча в фильме мелькает еще один, что неудивительно, любопытный бренд. На этот раз – английского эля Gritchie Brewing Company.
Кинорежиссёр Гай Ричи открыл собственную пивоварню под названием Gritchie Brewing Company.

Именно этот эль потягивает с серьезным видом герой фильма Микки в пабе и рассуждает: «Чтобы быть царем зверей, мало вести себя по-царски. Надо быть царем». Открыть/Комментировать

2022-08-30 09:05:38 Открыть/Комментировать