ЛИМОННЫЙ КЕКС Ингредиенты: 3 яйца
170г сливочного масла
150г сахара
100г сливок 20%
40г лимонного сока
цедра одного лимона
220г муки
2ч.л. разрыхлителя
Глазурь: 60г сахарной пудры
20г лимонного сока
Приготовление:1. Мягкое масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца и взбить.
3. Влить сливки, лимонный сок, добавить цедру и перемешать.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать.
5. Форму застелить пергаментом, выложить тесто, разровнять. Выпекать при 180 С 40-45 минут.
6. Для глазури сахарную пудру смешать с соком до гладкости.
7. Кекс наколоть зубочисткой и полить глазурью.
Сладкий стол
